Este vibrante rincón de la ciudad alberga una gran variedad de establecimientos que se especializan en la creación de tortas únicas y sabrosas. Desde lugares con tradición centenaria hasta modernos espacios gastronómicos, hay una torta para cada paladar y cada antojo.
En esta guía, te llevaremos a un recorrido culinario por los rincones más deliciosos de Coyoacán, donde podrás disfrutar de tortas que te harán agua la boca.
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Tortas Ahogadas De Coyoacán
Si eres amante de los sabores auténticos y estás dispuesto a sumergirte en una experiencia culinaria llena de deleite, entonces Tortas Ahogadas De Coyoacán es el lugar perfecto para ti. Ubicado en el corazón del pintoresco barrio de Coyoacán, en la Ciudad de México, este pequeño rincón gastronómico se ha ganado un lugar especial en los corazones (y estómagos) de los comensales más exigentes.
La especialidad de la casa son las famosas tortas ahogadas, una delicia típica de la región de Jalisco. Imagina un bolillo crujiente y ligeramente tostado, relleno de suculentos trozos de carne de cerdo maciza o combinada con otros ingredientes de tu elección, como pollo o camarones. Pero aquí viene la parte emocionante: ¡las tortas se ahogan en una salsa picante y llena de sabor!
Si prefieres explorar otras opciones, no te preocupes, Tortas Ahogadas De Coyoacán tiene algo para todos los gustos. Prueba el Submarino, una variante de la torta ahogada en la que los ingredientes se esconden dentro de un pan largo y suave. Con cada mordisco, te sumergirás en una explosión de sabores y texturas, que seguramente te dejarán deseando volver por más.
En cuanto a los precios, las tortas ahogadas tienen un valor de $85 MXN, al igual que los Submarinos. Si bien podría parecer un poco más caro en comparación con otros lugares, el sabor y la calidad de los ingredientes hacen que cada peso valga la pena. Además, el servicio en Tortas Ahogadas De Coyoacán es eficaz y amigable, lo que garantiza una experiencia gastronómica placentera de principio a fin.
Ubicación: Centenario 4, Del Carmen, Coyoacán, 04100 Ciudad de México, CDMX
Tortas «El Cuate»
En Tortas «El Cuate» no se andan con juegos cuando se trata de preparar sus creaciones culinarias. Sus tortas son verdaderamente monumentales, una auténtica obra de arte comestible. Cada mordisco es una experiencia que te transporta a una dimensión de sabores intensos y texturas satisfactorias. Son generosas, rebosantes de ingredientes frescos y deliciosos.
La mejor parte es que Tortas «El Cuate» está abierto las 24 horas, así que no importa si tienes antojo de madrugada o después de una larga noche de fiesta, siempre estarán allí para saciar tu hambre. Sin duda, es el lugar perfecto para aquellos noctámbulos que buscan una opción sabrosa y reconfortante en cualquier momento del día.
La variedad de tortas que ofrece este lugar es impresionante, pero hay dos en particular que merecen una mención especial. La torta alemana, rellena de suculentas salchichas y acompañada de ingredientes frescos y sabrosos, es una explosión de sabor en cada bocado. Si eres amante de las combinaciones más audaces, no puedes dejar de probar la torta española, con su deliciosa mezcla de huevo, chorizo y quesillo. ¡Es una fiesta de sabores en tu boca!
Aunque la calidad y el tamaño de estas tortas podrían hacerte pensar que los precios serían exorbitantes, en Tortas «El Cuate» te sorprenderás gratamente. Todas las tortas tienen un precio accesible de $45 MXN, lo cual es una verdadera ganga considerando la calidad y el tamaño del producto que te ofrecen.
Ubicación: Manzana 43 lote 40, Iztaccihuatl, Adolfo Ruiz Cortines, 04630 Coyoacán, CDMX
La Barraca Valenciana
Al entrar en La Barraca Valenciana, serás recibido por una decoración encantadora, llena de motivos españoles que te harán sentir como si estuvieras en una típica taberna de Valencia. El ambiente es acogedor y relajado, ideal para disfrutar de una buena compañía y una buena comida.
Sin embargo, la verdadera estrella del menú es la famosa torta de calamar, llamada «Torta Del Mar». Esta delicia culinaria combina tiernos calamares con un toque de chimichurri, creando una combinación de sabores única y deliciosa. Cada bocado te transportará a la costa mediterránea, con su frescura y su sabor característico. No podrás resistirte a esta tentación culinaria.
Si estás preocupado por el precio, no te preocupes, la calidad y la experiencia que ofrece La Barraca Valenciana valen cada centavo. La torta «Del mar» tiene un costo de $150 MXN, y te aseguro que cada bocado valdrá la pena. Además, el menú ofrece una amplia variedad de opciones para todos los gustos y presupuestos, por lo que seguro encontrarás algo que se adapte a tus preferencias.
Ubicación: Centenario No. 91-C, Del Carmen, Coyoacán, 04100 Ciudad de México, CDMX
