La ciudad de Pachuca, en el corazón de Hidalgo, es un auténtico tesoro culinario que guarda una de las joyas más preciadas de la gastronomía regional: el Ximbó.
Este platillo tradicional, con raíces profundas en la cultura hidalguense, es un festín de sabores y aromas que no puedes dejar de probar cuando visites esta encantadora ciudad.
En este artículo, te llevaremos a descubrir los tres mejores lugares en Pachuca para disfrutar del auténtico Ximbó, una experiencia culinaria que te sumergirá en la esencia y la tradición de Hidalgo. ¡Prepárate para un viaje gastronómico que despertará tus sentidos y te llevará a explorar los sabores únicos de esta región mexicana!
Ximbó Pachuca
Por qué lo recomendamos:
Ximbo Pachuca es un restaurante especializado en la preparación de exquisitos platillos a base de pollo. Lo que realmente destaca en este lugar son los Ximbos de Chamorro y carnero, aunque también ofrecen opciones con pollo, cueritos y nopales para satisfacer todos los gustos.
Los Ximbos de Chamorro y carnero son verdaderas joyas culinarias que debes probar cuando visites Ximbo Pachuca. Su sabor y textura son simplemente excepcionales. Además de estas deliciosas opciones de carne, también tienes la oportunidad de disfrutar de tortillas hechas a mano, que son una verdadera delicia y complementan a la perfección los sabores de los platillos.
🕙︎ Horario: Lunes a domingo de 8:00 a.m. a 18:00 p.m.
🖈Ubicación: Ghinvy, Piracantos, 42088 Pachuca de Soto, Hgo.
El Rey del Ximbó
Por qué lo recomendamos:
Uno de los aspectos más destacados de este restaurante es que aceptan pagos con tarjeta, lo que hace que sea conveniente para los comensales.
En El Rey del Ximbó, tienes la opción de pedir tus platillos por kilo o disfrutar de su sabor en forma de taco. Esto te brinda la flexibilidad de elegir la cantidad que deseas disfrutar.
El Ximbó, un manjar 100% hidalguense que puedes combinar con diversas opciones de carne, como pollo, chamorro, carnero e incluso cabrito. Esto te permite experimentar una variedad de sabores y texturas en una sola comida.
Es importante destacar que las porciones en El Rey del Ximbó son generosas y pueden satisfacer a grupos grandes de hasta 10 personas.
💰︎ Precios: Aprox. $300 MXN por Xiombó.
🕙︎ Horario: 24/7
🖈Ubicación: Blvrd Everardo Márquez no.216, Ex-hacienda de Coscotitlán, Lomas Residencial Pachuca, 42094 Pachuca de Soto, Hgo.
El Moreno De Actopan
Por qué lo recomendamos:
El Moreno de Actopan es un lugar donde la excelencia se encuentra en el sabor y la atención al cliente. Además, el restaurante se distingue por mantener un entorno sumamente limpio y ofrecer un servicio de atención de calidad.
Si estás buscando la oportunidad de deleitarte con uno de los platillos típicos de Hidalgo, el Pollo Ximbó es una elección sobresaliente en el Moreno de Actopan. Este platillo es una verdadera joya culinaria.
Combina un pollo entero con cueros de cerdo, nopales en guajillo y una selección de hierbas y especias que incluyen tomillo, mejorana, orégano y hierbas de olor.
🕙︎ Horario: Lunes a domingo de 8:30 a.m. a 18:00 p.m.
🖈Ubicación: Piracantos, 42088 Pachuca de Soto, Hgo.
